+32 477 37 51 26
Gratis verzending in België vanaf 80 EUR

Portal d' Azenha Reserva 2017

Rode Wijn

13.85

Origine Douro Doc, Portugal.
Samenstelling 30% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz, 40% Touriga Nacional.
Jaar 2017
Regio Er heerst een continentaal klimaat in het gebied met hete zomers en koude winters. De regio is weinig blootgesteld aan de noordwinden en de winden van de Atlantische Oceaan, omdat hij beschermd wordt door de Serra Mesão. De ondergrond bestaat voornamelijk uit graniet en leisteen.
Vat

Vinificatieproces

Complete destemming, gevolgd door een verlengde zachte schilmaceratie. Alcoholgisting in moderne gerobotizeerde roestvrij stalen “Lagares” met gecontroleerde temperatuur rond 26° C.

Bewaring

9 maanden in nieuwe Franse eiken vaten.

Alcoholgehalte

13,5% Vol.

Fles

Kleur

Intense granaatrode kleur met violette tonen.

Aroma

Complex, presenteert aparte toetsen van gemacereerde bosvruchten, subtiele rode jam met geroosterde tonen, chocolade en donkere bloemblaadjes.

Smaak

Rijp, jammy fruit met een goed gebalanceerd en gestructureerd gevoel in de mond.

Dining Heerlijk met in de oven gebakken vis, gegrild/ gemarineerd vlees of met stevige kazen.
Het beste geserveerd bij 16° C.
Verpakking EPAL, 100 kisten van 6 x 75cl.

 

Origine

Douro Doc, Portugal.

Samenstelling

30% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz, 40% Touriga Nacional.

Jaar

2017

Land

Er heerst een continentaal klimaat in het gebied met hete zomers en koude winters. De regio is weinig blootgesteld aan de noordwinden en de winden van de Atlantische Oceaan, omdat hij beschermd wordt door de Serra Mesao. De ondergrond bestaat voornamelijk uit graniet en leisteen.

Vat

Vinificatieproces

Manuele ontsteling van de druiventrossen voor het binnengaan van de kelders, gevolgd door een verlengde zachte schilmaceratie. Alcoholgisting in moderne gerobotizeerde roestvrij stalen Lagares€ met gecontroleerde temperatuur rond 26° C.

Bewaring

9 maanden in nieuwe Franse eiken vaten.

Alcoholgehalte

13,5% Vol.

Fles

Kleur

Intense granaatrode kleur met violette tonen.

Aroma

Complex, presenteert aparte toetsen van gemacereerde bosvruchten, subtiele rode jam met geroosterde tonen, chocolade en donkere bloemblaadjes.

Smaak

Rijp, jammy fruit met een goed gebalanceerd en gestructureerd gevoel in de mond.

Dining

Heerlijk met in de oven gebakken vis, gegrild/ gemarineerd vlees of met stevige kazen.
Het beste geserveerd bij 16° C.

Verpakking

EPAL, 100 kisten van 6 x 75cl.