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Portal d' Azenha White

Porto

9.95

Origine Douro Doc, Portugal.
Samenstelling Malvasia Fina, Códega, Gouveio, Viosinho.
Teneur en alcool  20%.
Acidité totale : 4.34 g/l.
pH : 3,37.
Sucres réducteurs : 119.8 g/l.
Regio

Le climat dans cette région est continental avec des étés chauds et des hivers froids. La région n'est pas exposée aux vents du nord et aux vents de l'océan Atlantique, car elle est protégée par la Serra de Mesão .Le sol se compose principalement de granit et schiste

 

Vat

Vinification

Fermentation en cuves inox. Le moût subit un processus de fermentation qui est stoppé par l'ajout d´eau de vie á 77%  lorsque la douceur souhaitée est obtenue. Elevage en barriques pendant 12 mois, après quoi les sédiments sont séparés et, si nécessaire, le pourcentage d'alcool ajusté.

 

Fles

Ce Porto est de couleur jaune pâle et a des arômes délicats. En bouche, il est frais et bien équilibré avec un final délicieux

 

Dining

Exellent  comme apéritif;

Le mieux servi à 10-12º C.

 

Verpakking EPAL, 100 boïtes de 6 x 75cl.
Origine

Douro Doc, Portugal.

Samenstelling

Malvasia Fina, Cadega, Gouveio, Viosinho.

Teneur en alcool: 20%.
Acidité totale: 4,34 g / l.
pH: 3,37.
Sucres réducteurs: 119,8 g / l.

 

Land

Le climat dans cette région est continental avec des étés chauds et des hivers froids. La région n'est pas exposée aux vents du nord et aux vents de l'océan Atlantique, car elle est protégée par la Serra de Mesão .Le sol se compose principalement de granit et schiste

 

Vat

Vinification

Fermentation en cuves inox. Le moût subit un processus de fermentation qui est stoppé par l'ajout d´eau de vie á 77%  lorsque la douceur souhaitée est obtenue. Elevage en barriques pendant 12 mois, après quoi les sédiments sont séparés et, si nécessaire, le pourcentage d'alcool ajusté.

 

Fles

Ce Porto est de couleur jaune pâle et a des arômes délicats. En bouche, il est frais et bien équilibré avec un final délicieux

 

Dining

Exellent  comme apéritif;

Le mieux servi à 10-12º C.

 

Verpakking

EPAL, 100 boîtes de 6 x 75cl.