+32 475 603 602
Free shipment in Belgium for orders above 80 EUR

Portal d' Azenha White

Port

9.95

Origine Douro Doc, Portugal.
Samenstelling Malvasia Fina, Códega, Gouveio, Viosinho.
Alcoholwaarde : 20%.
Totale zuurheid : 4.34 g/l.
pH : 3,37.
Reducerende suikers : 119.8 g/l.
Regio Er heerst een continentaal klimaat in het gebied met hete zomers en koude winters. De regio is weinig blootgesteld aan de noordwinden en de winden van de Atlantische Oceaan, omdat hij beschermd wordt door de Serra Mesão. De ondergrond bestaat voornamelijk uit graniet en leisteen.
Vat

Vinificatieproces

Fermentatie in roestvrij stalen vaten. De most ondergaat een gistingsproces, dat door het toevoegen van brandewijn van 77% Vol. gestopt wordt, wanneer de gewenste zoetheid bereikt is. Rijping in vaten gedurende 2 maanden, waarna hij gescheiden wordt van het sediment en, indien noidg, het alcohol % wordt aangepast.

Alcoholinhoud : 20% Vol.

Fles Deze porto is lichtgeel van kleur en heeft delicate aroma's. In de mond voelt hij fris en mooi gebalanceerd aan met een heerlijke afdronk.
Dining Delicieus als aperitif; voor snacks van gerookte vis, koude vleeswaren, zeevruchten, verse kazen, geitenkaas.
Best geserveerd bij 8° C.
Verpakking EPAL, 100 kisten van 6 x 75cl.
Origine

Douro Doc, Portugal.

Samenstelling

Malvasia Fina, Codega, Gouveio, Viosinho.

Alcoholic value : 20%.
Total acidity : 4.34 g/l.
pH : 3,37.
Reducing sugars : 119.8 g/l.

Land

There is a continental climate in the area with hot summers and cold winters. The area is little susceptible to the north winds and the winds of the Atlantic because it is protected by the Serra Mesão. The soil consists mainly of granite and slate.

Vat

Vinification process
Fermentation in stainless steel cuves. The must undergoes a fermentation process, which is stopped by the addition of brandy of 77% vol when the desired sweetness is reached.
Ageing in barrels for 2 months, after which it is separated from the sediment and if necessary the alcohol % gets adjusted.
Alcohol Content : 20% by Vol.

Fles

This port is light yellow in color and has delicate aromas. In the mouth he is fresh and nicely balanced with a beautiful finale.

Dining

Delicious as an aperitif;

Best served : 8° C.

Verpakking

EPAL, 100 boxes of 6 x 75cl.