Vin Rouge
€ 8.85
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Douro Doc, Portugal. |
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30% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, 50% Tinta Roriz. |
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2019 |
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Il y a un climat continental dans la région avec des étés chauds et des hivers froids. La région est peu exposée aux vents du nord et aux vents de l'Atlantique, car elle est protégée par la Serra Mesão. Le substrat est composé principalement de granit et d’ardoise.
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Processus de vinification Une macération totale, allongée mais douce et une fermentation alcoolique à une température de 26 degrés C. Elevage Une petite partie du destin a mûri dans des barrils Français chêne pendant 4 mois. Alcoométrique 13% Vol. |
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Couleur Rubis intense aux tons violets. arôme Fruits rouges vifs et intenses. Jeune et frais avec des touches épicées. goût Fruit intense, équilibré avec un soupçon de vanille par la maturation dans le baril. Arrière-goût élégant et imitatif. |
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Excellent pour les plats de viande et les fromages. |
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EPAL, 100 boîtes de 6 x 75cl. |