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Portal d' Azenha Tinto 2019

Vin Rouge

8.85

Origine Douro Doc, Portugal.
Samenstelling 30% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, 50% Tinta Roriz.
Jaar 2019
Regio

Il y a un climat continental dans la région avec des étés chauds et des hivers froids. La région est peu exposée aux vents du nord et aux vents de l'Atlantique, car elle est protégée par la Serra Mesão. Le substrat est composé principalement de granit et d’ardoise.

Vat

Vinification

Processus de vinification Manuel Décontamination des grappes de raisin pour entrer dans la cave., macération de peau allongée mais douce et fermentation alcoolique à une température de 26 'C. Bewarinno une petite partie du destin est mûrie dans Français chêne pour 6 Mois. Alcoholgehalte13% Vol.

Conservation

Une petite partie du destin est mûrie dans des fûts de chêne Français  pour 6 Mois. .

Force alcoolique

13% Vol.

Fles

Couleur

Rubis intense avec des tons violets.

Arôme

Fruits rouges vifs et intenses. Jeune et frais avec des touches épicées..

Gout

Fruit intense, équilibré avec un soupçon de vanille par la maturation dans le baril. Arrière-goût élégant..

Dining Excellent pour les plats de viande et les fromages.
Le mieux servi à 16 oC.
Verpakking EPAL, 100 boîtes de 6 x 75cl.
Origine

Douro Doc, Portugal.

Samenstelling

30% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, 50% Tinta Roriz.

Jaar

2019

Land

Il y a un climat continental dans la région avec des étés chauds et des hivers froids. La région est peu exposée aux vents du nord et aux vents de l'Atlantique, car elle est protégée par la Serra Mesão. Le substrat est composé principalement de granit et d’ardoise.

 

Vat

Processus de vinification

Une macération totale, allongée mais douce et une fermentation alcoolique à une température de 26 degrés C.

Elevage

Une petite partie du destin a mûri dans des barrils Français chêne pendant 4 mois.

Alcoométrique

13% Vol.

Fles

Couleur

Rubis intense aux tons violets.

arôme

Fruits rouges vifs et intenses. Jeune et frais avec des touches épicées.

goût

Fruit intense, équilibré avec un soupçon de vanille par la maturation dans le baril. Arrière-goût élégant et imitatif.

Dining

Excellent pour les plats de viande et les fromages.
Servir à 16°c

Verpakking

EPAL, 100 boîtes de 6 x 75cl.